福糸玉

朝鮮の王様のお菓子「福糸玉」


整体
飴がどんどん細くなってきます。


細くなった飴を切ります


整体
細くなった飴を手で切ります。


包みます


整体
キナコやチョコレートなど包みます。


丸めます


整体
包んで出来上がりです。

出来立ては柔らかいですが、冷蔵庫で凍らせるとサクサクした触感で美味しいです。

初めての触感です。